การสำรวจโดยนักระบาดวิทยาด้านโภชนาการจาก Harvard School of Public Health ในสหรัฐอเมริกา ระบุว่า การกินเนื้อสัตว์ที่มีโปรตีนสูงอาจมีประโยชน์ต่อหัวใจมากกว่าการกินเจ อาหารที่มีโปรตีนสูงมีประโยชน์ต่อหัวใจซึ่งไม่ได้หมายความว่ายิ่งสูงยิ่งดี ทุกอย่างมีระดับจำกัด ดังนั้น ในอาหารประจำวัน จึงควรรับประทานคาร์โบไฮเดรตเป็นพลังงานหลัก โปรตีน และไขมันเป็นอาหารเสริม รักษาสัดส่วนที่สมเหตุสมผลของทั้งสามอย่างนี้ และโภชนาการที่สมดุลเป็นทางเลือกทางวิทยาศาสตร์ แต่ในระยะพิเศษปัญหาใดที่เราควรใส่ใจในแง่ของอาหารและโภชนาการ?
หากคุณติดเชื้อโควิด-19 และเริ่มมีไข้ ไอ เจ็บคอ ควรปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารอย่างไร
สำหรับผู้ที่ติดเชื้อโควิด-19 อาการหลักมักปรากฏที่อาการของระบบทางเดินหายใจส่วนบน อันที่จริงแล้วปฏิกิริยารุนแรงนี้ยังเป็นหน้าที่ของร่างกายของเราในการรับมือกับไวรัสที่บุกรุกเข้ามา
ดังนั้น หากเป็นไข้ เราควรดื่มน้ำให้เพียงพอ เพราะน้ำที่เพียงพอสามารถรับประกันได้ว่าร่างกายของเรามีสภาพแวดล้อมที่เป็นน้ำเพียงพอที่จะสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายของเรา โดยเฉพาะเมื่อมีไข้ เจ็บคอ ไม่สบาย ควรดื่มน้ำมากๆ
หากอุณหภูมิร่างกายสูงกว่า 37.5 องศา จะดีกว่าหากมีเครื่องดื่มเกลือแร่ที่บ้าน หลังจากที่ดื่มเครื่องดื่มเกลือแร่เข้าสู่ร่างกายแล้ว จะไม่อนุญาตให้ของเหลวระบายออกอย่างรวดเร็ว แต่จะกักเก็บของเหลวในร่างกายของเราไว้ในระดับสูงสุด และการกักเก็บของเหลวในร่างกายจะมีผลในการป้องกันที่ดีต่อเราด้วย การลดอุณหภูมิของร่างกาย
ผู้ป่วยบางรายอาจมีไข้และเจ็บคอ ทำให้เบื่ออาหาร ไม่อยากอาหาร ในเวลานี้ขอแนะนำให้กินอาหารเหลวโดยเฉพาะพาสต้า
ทำไมเราต้องเน้นพาสต้า? เนื่องจากส่วนประกอบหลักในพาสต้าคือคาร์โบไฮเดรตและวิตามินบี คาร์โบไฮเดรตที่คุณกินไม่เพียงแต่ให้พลังงานเท่านั้น แต่ยังสร้างความร้อนในกระบวนการย่อยและการดูดซึมน้อยลงอีกด้วย ดังนั้นพวกมันจึงสามารถช่วยลดอุณหภูมิร่างกายของเราได้ด้วย
ควรเตือนว่าผู้ป่วยควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงน้อยลงเมื่อมีไข้ การรับประทานอาหารที่มีโปรตีนสูงในปริมาณมากไม่เอื้อต่อการลดอุณหภูมิของร่างกาย
นอกจากนี้ แนะนำให้คั้นน้ำเล็กน้อย น้ำส้ม น้ำส้ม และน้ำมะเขือเทศ วันละ 1-2 แก้ว ซึ่งเป็นวิธีที่ดีเช่นกัน เพราะน้ำผลไม้เหล่านี้อุดมไปด้วยวิตามินซี หากคุณมีผลกีวีอยู่ในบ้าน คุณสามารถใช้คั้นน้ำหรือรับประทานได้อย่างเหมาะสม กินผักและผลไม้ที่อุดมด้วยวิตามินซีให้มากขึ้น
ในระยะพักฟื้นต้องพักฟื้นจากแง่มุมของอาหารและโภชนาการอย่างไร?
หลังจากมีอาการของระบบทางเดินหายใจส่วนบน แอนติเจนจะเปลี่ยนเป็นลบและอุณหภูมิจะลดลง อย่างไรก็ตาม ผู้ป่วยหลายรายอาจมีอาการปวดกล้ามเนื้อหรือยังคงรู้สึกอ่อนแรงอยู่
ในเวลานี้ ในขณะที่ให้แน่ใจว่าได้รับพลังงานเพียงพอ ก็จำเป็นต้องกินอาหารโปรตีนคุณภาพสูงให้มากขึ้น
สาเหตุหนึ่งของอาการปวดกล้ามเนื้อคือในระหว่างที่มีไข้สูง แหล่งพลังงานของการหดตัวและการสลายตัวของกล้ามเนื้ออาจเพิ่มขึ้น นำไปสู่การเพิ่มของ creatine kinase ดังนั้นในเวลานี้ เราสามารถส่งเสริมการฟื้นตัวของกล้ามเนื้อที่เสียหายของเราให้เร็วที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ด้วยการรับประทานโปรตีนคุณภาพสูงให้มากขึ้น ดังนั้นในระยะพักฟื้น เราแนะนำให้เสริมการรับประทานโปรตีนคุณภาพสูงในขณะที่รับพลังงานให้เพียงพอ
ข้อมูลในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ตและไม่ได้ใช้เป็นคำแนะนำในการรักษาหรือคำแนะนำในการลงทุน หากบทความนี้มีผลกระทบต่อสิทธิและผลประโยชน์ของคุณหรือมีความสนใจในผลิตภัณฑ์นี้ โปรดติดต่อเราให้ทันท่วงที เพื่อที่เราจะสามารถให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมแก่คุณได้