Alpha Amylase CAS 9000-90-2

เมื่อไรผงอัลฟ่าอะไมเลสการกระทำบนแป้งมันสามารถแยกพันธะ -1,4- glucuronide ออกจากแป้งไกลโคเจน, oligomer หรือ polysaccharide ในวิธีสุ่มเพื่อผลิตมอลโตส, oligosaccharide และกลูโคส ฯลฯ เป็นหนึ่งในการเตรียมเอนไซม์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในการผลิตอุตสาหกรรม A- amylase เช่นเดียวกับเอนไซม์อื่น ๆ มีความจำเพาะของสารตั้งต้นปฏิกิริยาและสารตั้งต้นปฏิกิริยาของอะไมเลสจากแหล่งต่าง ๆ ก็แตกต่างกันเช่นกัน โดยปกติ,-Amylaseแสดงให้เห็นถึงความจำเพาะสูงสุดสำหรับแป้งและอนุพันธ์ของมันรวมถึง amylopectin, amylose, cyclodextrin, ไกลโคเจนและ maltotriose

เงื่อนไขการจัดเก็บข้อมูลสำหรับอัลฟ่าอะไมเลสคืออะไร?

คุณภาพสูงอัลฟ่า-อะไมเลสเกือบเป็นผงสีขาวถึงสีน้ำตาลอ่อนหรือของเหลวสีน้ำตาลอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้ม ละลายได้ในน้ำสารละลายน้ำเป็นสีเหลืองอ่อนถึงสีน้ำตาลเข้ม พบว่าค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดของอัลฟาอะไมเลสนั้นแตกต่างกันระหว่าง 2 และ 12 ค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดของ -amylase ของเชื้อราและแบคทีเรียโดยทั่วไปอยู่ในช่วงที่เป็นกรดและเป็นกลาง ตัวอย่างเช่นค่า pH ที่เหมาะสมของ -amylase ของ bacillus คือ 3 ในขณะที่อัลคาไลน์ -amylase โดยทั่วไปอยู่ระหว่าง 9 ถึง 12 นอกจากนี้อุณหภูมิและแคลเซียมไอออนมีผลกระทบบางอย่างต่อค่า pH ที่เหมาะสมที่สุดของ -amylases และจะเปลี่ยนการกระทำที่เหมาะสมที่สุด อุณหภูมิที่เหมาะสมของ -amylase จากแหล่งจุลินทรีย์ที่แตกต่างกันก็ค่อนข้างแตกต่างกันซึ่งอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดต่ำที่สุดคือเพียง 25 องศา -30 องศาในขณะที่สูงสุดสามารถถึง 100 องศา -130 องศา นอกจากนี้แคลเซียมไอออนและโซเดียมไอออนยังมีผลกระทบบางอย่างต่ออุณหภูมิที่เหมาะสมของเอนไซม์บางตัวเนื่องจากเป็น metalloenzyme และไอออนโลหะจำนวนมากโดยเฉพาะไอออนโลหะหนักมีผลยับยั้งมัน ตัวอย่างเช่น -amylase มีอย่างน้อยหนึ่ง Ca 2+ ซึ่งสามารถรักษาโมเลกุลของเอนไซม์ไว้ในรูปแบบที่เหมาะสมซึ่งจะรักษากิจกรรมและเสถียรภาพสูงสุด ความสัมพันธ์ของ Ca 2+ สำหรับ -amylase นั้นแข็งแกร่งกว่าไอออนอื่น ๆ และจำนวน Ca 2+ ไอออนที่มีผลผูกพันอยู่ระหว่าง 1 ถึง 10 ดังนั้นเมื่อเราจัดเก็บผงอัลฟ่าอะไมเลสเราควรแยกแยะแหล่งที่มาปรับให้เข้ากับค่า pH และอุณหภูมิที่เหมาะสมตามคุณสมบัติของมันและให้ความสนใจกับการตรวจจับไอออนโลหะและจุลินทรีย์ของอัลฟ่าอะไมเลส

แอพพลิเคชั่นของอัลฟ่าอะไมเลสคืออะไร?

มีความแตกต่างบางประการในคุณสมบัติและการใช้งานของ -amylase จากแหล่งต่าง ๆ เชื้อราและแบคทีเรีย -Amylases ส่วนใหญ่ใช้ในอุตสาหกรรม นอกจากนี้ -Amylase ยังมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการแปรรูปอาหารอุตสาหกรรมอาหารอุตสาหกรรมการล้างน้ำอุตสาหกรรมยาอุตสาหกรรมกระดาษและอุตสาหกรรมอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งเป็นเอนไซม์อุตสาหกรรมที่สำคัญ

1: การแปรรูปอาหาร:

Amylase เป็นตัวปรับปรุงที่ปลอดภัยและมีประสิทธิภาพมากที่สุดในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์แป้งซึ่งสามารถปรับปรุงคุณภาพของขนมปัง นอกจากนี้ยังมีของเหลวและ saccharification และมักจะใช้เป็นสารให้ความหวานในอุตสาหกรรมเครื่องดื่ม ในเครื่องดื่มเย็นความหนืดของเครื่องดื่มเย็นจะลดลงความลื่นไหลเพิ่มขึ้นและรับประกันรสชาติของเครื่องดื่มเย็นแป้งสูง ในฐานะที่เป็นการเตรียมเอนไซม์เหลวใหม่ A-amylase อุณหภูมิสูงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการหมัก ความเสถียรทางความร้อนของมันถูกกำหนดโดยความเสถียรทางความร้อนของโปรตีนเองดังนั้นจึงมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมการดื่มแอลกอฮอล์และเบียร์

2: อุตสาหกรรมอาหารสัตว์:

เพิ่มภายนอกอัลฟ่า-อะไมเลสในอาหารสามารถช่วยให้สัตว์เล็กย่อยและใช้แป้งซึ่งเป็นประโยชน์อย่างมากต่อประสิทธิภาพการเจริญเติบโตและอัตราการแปลงอาหาร ในการผสมพันธุ์ไก่เนื้อคลินิกการเพิ่มวัฒนธรรม E.Coli ที่มีชีวิตที่ผลิต a- amylase ให้กับอาหารสามารถเล่นบทบาทของโปรโมเตอร์การเจริญเติบโตของยาปฏิชีวนะปรับปรุงสัณฐานวิทยาของลำไส้และปรับปรุงประสิทธิภาพการผลิต

3: อุตสาหกรรมการซักน้ำ:

เนื่องจากแป้งมีราคาถูกง่ายต่อการรับและถอดง่ายจึงจำเป็นต้องใช้เป็นวัสดุป้องกันเพื่อป้องกันการแตกของเส้นด้ายในเทคโนโลยีการผลิตเส้นใยที่ทันสมัยและจากนั้นจึงได้รับการบำบัดด้วยอะไมเลสซึ่งสามารถกำจัดสารละลายแป้งได้

4: อุตสาหกรรมยา:

เพราะ Aspergillus ไนเจอร์ผงอัลฟ่าอะไมเลสมีความต้านทานต่อกรดสามารถใช้ในการทำยาเพื่อช่วยในการย่อยอาหารพัฒนา a- อะไมเลสที่ทนต่อกรดที่เหมาะสำหรับสภาพแวดล้อมของกรดในกระเพาะอาหารและเตรียมโรคทางเดินอาหาร

5: อุตสาหกรรมกระดาษ:

อะไมเลสส่วนใหญ่ใช้เพื่อปรับและปรับปรุงความหนืดและความเข้มข้นของแป้งเคลือบในอุตสาหกรรมกระดาษ

วิธีการจัดส่งที่หลากหลายเพื่อให้คุณเลือก

จุดแข็งของเรา:

บริษัท ของเราผ่านการรับรองระบบการจัดการคุณภาพ FDA และ ISO19001 และเรามีข้อตกลงความร่วมมือภายในกับโรงงานและห้องปฏิบัติการหลายแห่งในประเทศจีน บริษัท ของเราสามารถให้บริการได้ผงอัลฟ่าอะไมเลสฯลฯ. ในราคาที่เอื้ออำนวยมากขึ้น หากคุณสนใจโปรดฝากข้อความไว้
เราไม่เพียง แต่มีข้อได้เปรียบที่ไม่ซ้ำกันในการขนส่ง แต่ยังสนับสนุนวิธีการชำระเงินหลายวิธีไม่ว่าคุณจะใช้ดอลลาร์สหรัฐเงินยูโรดอลลาร์ออสเตรเลียหรือสกุลเงินท้องถิ่นจากสิงคโปร์มาเลเซียไทยและอื่น ๆ นอกจากนี้เรายังสามารถสนับสนุนสกุลเงินท้องถิ่นในภูมิภาคและประเทศเหล่านี้ นอกจากนี้เรายังสนับสนุนบัตรธนาคาร (บัตรเครดิต ฯลฯ ) สำหรับการชำระเงิน

คำเตือน: ข้อมูลที่เผยแพร่บนเว็บไซต์นี้มาจากอินเทอร์เน็ตซึ่งไม่ได้หมายความว่าเว็บไซต์นี้เห็นด้วยกับมุมมองหรือยืนยันความถูกต้องของเนื้อหา โปรดให้ความสนใจเพื่อแยกแยะมัน นอกจากนี้ผลิตภัณฑ์ที่จัดทำโดย บริษัท ของเราใช้สำหรับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์เท่านั้น เราจะไม่รับผิดชอบต่อผลที่ตามมาจากการใช้งานที่ไม่เหมาะสม

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์ของเราหรือมีคำแนะนำที่สำคัญเกี่ยวกับบทความของเราหรือไม่พอใจกับผลิตภัณฑ์ที่ได้รับโปรดติดต่อเราโดยอีเมล :sales6@faithfulbio.com - ทีมงานของเรามุ่งมั่นที่จะสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้าอย่างสมบูรณ์

ป้ายกำกับยอดนิยม: Alpha Amylase CAS 9000-90-2, จีน, ซัพพลายเออร์, ผู้ผลิต, โรงงาน, ปรับแต่ง, ขายส่ง, ซื้อ, ราคา, จำนวนมาก, บริสุทธิ์, ผู้ผลิต, ส่วนลด, ขาย, ในสต็อก, ตัวอย่างฟรี, ผงดิบ, วัตถุดิบในประเทศจีน