ไลโซไซม์คืออะไร?

ไลโซไซม์เป็นเอนไซม์อัลคาไลน์ที่สามารถไฮโดรไลซ์มิวโคโพลีแซคคาไรด์ในแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค หรือที่เรียกว่าเอนไซม์ไซโตซิลิก ซึ่งสามารถย่อยสลายมิวโคโพลีแซคคาไรด์ที่ไม่ละลายน้ำในผนังเซลล์ให้กลายเป็นไกลโคเปปไทด์ที่ละลายน้ำได้ ซึ่งนำไปสู่การแตกร้าวของผนังเซลล์และปริมาณที่มากเกินไป นำไปสู่การสลายตัวของแบคทีเรีย

บทบาทของไลโซไซม์?

ไลโซไซม์เป็นสารต่อต้านการติดเชื้อตามธรรมชาติ ไลโซไซม์เป็นไฮโดรเลสที่ออกฤทธิ์เฉพาะเจาะจงที่ผนังเซลล์ของจุลินทรีย์ ทำลายผนังเซลล์ของแบคทีเรีย ทำให้แบคทีเรียสลายตัวและเนื้อตาย
เอนไซม์ไซโตพลาสมิกเป็นเอนไซม์อัลคาไลน์ที่สามารถไฮโดรไลซ์ mucopolysaccharide ในแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค โดยทั่วไป ยาปฏิชีวนะหลายชนิดจะมีฤทธิ์ต่อไลโซไซม์ เช่น gram-positive cocci, Negative cocci และยาต้านการอักเสบหลายชนิด เพนิซิลลินและเซฟาโลสปอรินมีบทบาทคล้ายกันในการทำลายผนังเซลล์เพื่อปกป้องร่างกาย
ไลโซไซม์ยังสามารถส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมโปรตีน ไลโซไซม์ยังเป็นส่วนหนึ่งของสารออกฤทธิ์ในน้ำนมแม่ที่สามารถปกป้องทารกจากการติดเชื้อไวรัส มันสามารถผ่านทางเดินอาหารและรักษาสถานะที่ใช้งานอยู่ได้ ไลโซไซม์ยังสามารถลดจำนวน Escherichia coli ในลำไส้ของทารก ส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของบิฟิโดแบคทีเรีย และส่งเสริมการย่อยและการดูดซึมโปรตีน กล่าวโดยย่อ ยาปฏิชีวนะส่วนใหญ่ที่เราใช้นั้นเป็นกลไกของไลโซไซม์

วิธีการละลายผงไลโซไซม์?

ไลโซไซม์ค่อนข้างเสถียรและความทนทานต่อกรดเบสดีมากเราสามารถเติมน้ำกลั่นเล็กน้อยแล้วละลายด้วยโซเดียมคาร์บอเนต ถ่ายโอน และปรับค่า pH เป็น 9.5 เติมสารละลายแคลเซียมไฮโปคลอไรต์เพื่อทำให้ Lysozyme polyacrylic acid แตกตัวจนไม่มีตะกอน จากนั้นกรองเพื่อให้ได้สารละลายใส เป็นสารต่อต้านการติดเชื้อตามธรรมชาติที่มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรีย มีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรีย ต้านไวรัส ห้ามเลือด และลดการบวม และเร่งการทำงานของเนื้อเยื่อ Lysozyme buccal tablet ใช้สำหรับอักเสบเฉียบพลันและเรื้อรัง, Aphthous stomatitis เป็นต้น

การบำบัดด้วยไลโซไซม์ของสารละลายแบคทีเรียของเสียเกี่ยวข้องกับการเสียสภาพโปรตีนหรือไม่?

ไม่เกี่ยวข้องกับการเสียสภาพโปรตีน การเสียสภาพโปรตีนเป็นการเปลี่ยนแปลงเชิงพื้นที่ของโครงสร้างโปรตีนที่เกิดจากความเป็นกรด ด่าง และอุณหภูมิที่สูง ส่งผลให้โครงสร้างควอเทอร์นารีเปิดออก ไลโซไซม์มีฤทธิ์ต้านแบคทีเรียในแบคทีเรียแกรมบวก, แบคทีเรียที่สร้างสปอร์แบบใช้ออกซิเจน, Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis ฯลฯ แต่จะไม่มีผลเสียต่อเซลล์ของมนุษย์ที่ไม่มีผนังเซลล์

ข้อมูลในบทความนี้มาจากอินเทอร์เน็ตและไม่ได้ใช้เป็นคำแนะนำในการรักษาหรือคำแนะนำในการลงทุน หากบทความนี้มีผลกระทบต่อสิทธิและผลประโยชน์ของคุณหรือมีความสนใจในผลิตภัณฑ์นี้ โปรดติดต่อเราให้ทันท่วงที เพื่อที่เราจะสามารถให้ความช่วยเหลือเพิ่มเติมแก่คุณได้